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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20495_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20495

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20495介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000003920
  • 菌株保藏编号:CICC 20495
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京工商大学化工学院(10055)←中国农大食品科学与营养工程学院
  • 收藏时间:2006-03-26
  • 原始编号:B259
  • 特征特性:芽胞卵圆、膨大,G+。55℃生长,pH10生长,7%NaCl中能生长。能利用大所数的糖,不利用柠檬酸盐,明胶液化,石蕊牛奶产碱,接触酶、氧化酶阳性。
  • 参考用途:用于饲料添加剂研究。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:路路通
  • 采集地:北京中药市场

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20495培养条件:

  • 培养基:0033 LB培养基
  • 蛋白胨10.0 g
    酵母浸粉 5.0 g
    NaCl  10.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH7.0

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20495参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

    适用范围

    本标准适用于食品中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括加工食品、原料及环境样本。

    核心检测方法

    1. 样品前处理:无菌均质后梯度稀释;
    2. 选择性分离:使用甘露醇-卵黄多黏菌素(MYP)琼脂培养基培养;
    3. 生化鉴定:过氧化氢酶试验、溶血试验、硝酸盐还原试验等。

    检出限与定量限

    1. 定性检测:检出限为10 CFU/g;
    2. 定量检测:定量限为100 CFU/g,需通过平板计数法确认。

    质控样品要求

    1. 阳性对照:使用标准菌株(如Bacillus cereus ATCC 11778);
    2. 阴性对照:使用非目标菌株(如大肠埃希氏菌);
    3. 每批次实验需包含培养基验收试验。

    关键实验步骤

    1. 样品均质:确保充分破碎并保持低温;
    2. 选择性培养:MYP琼脂需在30±1℃培养24-48小时;
    3. 典型菌落验证:需结合形态学(粉红色菌落伴卵磷脂沉淀圈)和生化反应。

    特别说明

    1. 检测过程需符合生物安全二级(BSL-2)要求;
    2. 若样品含竞争性微生物,需采用热处理(80℃水浴10分钟)后检测;
    3. 培养基需避光保存,并在有效期内使用。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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