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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20485_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20485

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20485介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000003910
  • 菌株保藏编号:CICC 20485
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京工商大学化工学院(10045)←中国农大食品科学与营养工程学院
  • 收藏时间:2006-03-26
  • 原始编号:B194
  • 特征特性:芽胞卵圆、膨大,G+,pH9生长,7%NaCl中能生长,不利用山梨醇,柠檬酸盐,石蕊牛奶产碱,明胶液化,石蕊牛奶产碱,接触酶、氧化酶阳性。
  • 参考用途:用于饲料添加剂研究。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:炒山楂
  • 采集地:北京中药市场

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20485培养条件:

  • 培养基:0033 LB培养基
  • 蛋白胨10.0 g
    酵母浸粉 5.0 g
    NaCl  10.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH7.0

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20485参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品、饲料及环境样品中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测。
    核心检测方法 采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离,结合生化鉴定(溶血试验、动力试验、蛋白毒素基因检测)。
    检出限与定量限 定性检测限为1 CFU/25g(mL);定量检测限为10 CFU/g(mL)。
    质控样品要求 需同步进行阳性对照(蜡样芽胞杆菌标准菌株)和阴性对照(无菌生理盐水)。
    关键实验步骤 1. 样品预处理与增菌培养(30℃, 18-24h);
    2. 划线分离培养(MYP琼脂, 30℃, 24h);
    3. 典型菌落形态观察(粉红色菌落带沉淀环);
    4. 生化确证试验。
    特别说明 需注意蜡样芽胞杆菌与近缘菌(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别,建议结合分子生物学方法确证。

    行业标准解读:SN/T 4543-2016 出口食品中蜡样芽胞杆菌计数方法

    标准名称及标准号 SN/T 4543-2016《出口食品中蜡样芽胞杆菌计数方法》
    适用范围 专用于出口食品中蜡样芽胞杆菌的定量检测及菌落计数。
    核心检测方法 采用平板计数法(PCA培养基)结合显色培养基(BCM蜡样芽胞杆菌培养基)快速筛选。
    质控样品要求 每批次检测需包含过程空白对照及阳性菌株复苏实验。

    相关标准:GB 4789.28-2013 培养基和试剂质量要求

    标准关联内容 规定MYP琼脂等选择性培养基的pH值、选择性添加剂浓度及性能验收标准。

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