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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20551_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20551

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20551介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000003976
  • 菌株保藏编号:CICC 20551
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京工商大学化工学院(10111)
  • 收藏时间:2006-03-26
  • 原始编号:LB3(10)
  • 特征特性:G+ ,兼性需氧,芽胞呈卵圆形,不突出菌体;菌体两端较平整,多数呈链状排列。在普通琼脂平板上生成的菌落不透明、表面粗糙、似毛玻璃状或融蜡状,边缘不齐。有动力,可产生卵磷脂酶和酪蛋白酶;过氧化氢酶试验阳性,发酵葡萄糖,不发酵甘露醇和木糖;常能液化明胶和使硝酸盐还原。
  • 参考用途:用于食品中腐败菌的研究。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20551培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:30 ~32 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20551参考文献:


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    以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

    标准名称及标准号

    《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》(GB 4789.14-2014

    适用范围

    适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括活菌计数和鉴定。

    核心检测方法

    1. 选择性培养基(MYP琼脂)分离培养;
    2. 菌落形态观察(粉红色菌落伴晕圈);
    3. 生化鉴定(溶血试验、动力试验、蛋白质毒素基因检测)。

    检出限与定量限

    定量检测限为1 CFU/g(或mL),定性检测可报告检出/未检出。

    质控样品要求

    需同步进行阳性对照(蜡样芽胞杆菌标准菌株)和阴性对照(无菌生理盐水),培养基每批需做无菌验证。

    关键实验步骤

    1. 样品前处理(均质及梯度稀释);
    2. 选择性增菌(30℃培养24±2小时);
    3. MYP琼脂分离培养(30℃培养24-48小时);
    4. 典型菌落计数与纯化;
    5. 生化确认试验。

    特别说明

    需注意与蕈状芽胞杆菌、苏云金芽胞杆菌等近缘菌的鉴别,需通过溶血试验(β-溶血)、根状生长试验(阴性)及基因检测进行区分。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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