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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2155_
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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2155

CICC 2155 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2155介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000000880
  • 菌株保藏编号:CICC 2155
  • 中文名称:黄曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←轻工业部食品发酵工业科学研究所分离
  • 收藏时间:1968-11-30
  • 原始编号:203
  • 特征特性:CYA培养基,于25℃培养7天,菌落直径80-85mm;菌落黄绿色,丝绒状,表面平坦,菌落反面黄色。孢梗茎壁粗糙,长大于1000μm,直径7.5-15μm;分生孢子头辐射状,直径为40-100μm;顶囊球形或烧瓶形,直径20-50μm,表面全部可育或四分之三可育;产孢结构双层或单层,梗基6.2-9.0×3.1-3.5μm;瓶梗7-12×2.5-3.8μm;分生孢子近球形,直径为4.0-5.0μm,壁粗糙。中性蛋白酶活力高,产橙黄色色素,产少量曲酸。
  • 参考用途:制酒曲
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2155培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2155参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定

    适用范围

    适用于食品、饲料及环境样本中黄曲霉等产毒霉菌的形态学鉴定,涵盖菌落形态观察、显微结构分析等鉴定流程

    核心检测方法

    1. 马铃薯葡萄糖琼脂培养基培养
    2. 分生孢子头显微形态观察
    3. 顶囊与分生孢子梗夹角测量
    4. 产毒基因PCR验证(非强制)

    质控样品要求

    每批次实验需同步培养标准菌株对照,菌落直径应达到5-7mm后进行显微观察,培养基空白对照须无菌生长

    关键实验步骤

    1. 样品预处理后接种PDA培养基
    2. 28℃培养5-7天
    3. 制备乳酸酚棉蓝染色玻片
    4. 400倍显微观察分生孢子结构
    5. 测量分生孢子梗长度(典型值400-800μm)

    特别说明

    需注意与寄生曲霉的形态学区分,重点观察分生孢子头放射状结构及顶囊瓶梗双层排列特征。活菌操作需在生物安全柜中进行
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