米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2176_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2176

CICC 2176

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见证书

CICC

见证书

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2176介绍：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2176培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：25 ~28 ℃
需氧类型：好氧

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2176参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.16-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定
适用范围	适用于食品及原料中米曲霉（Aspergillus oryzae）等产毒霉菌的形态学鉴定，涵盖菌落特征、显微结构观察。
核心检测方法	基于形态学鉴定法，包括菌落形态（颜色、质地）和显微特征（分生孢子头、孢子链等）的观察与比对。
检出限与定量限	未规定具体数值，要求通过分离纯化后获得单一菌落用于鉴定。
质控样品要求	需使用标准菌株（如CICC 2176）作为阳性对照，确保培养基无菌及培养条件符合规定（25-28℃，5-7天）。
关键实验步骤	1. 样品预处理与选择性培养基接种；2. 菌落纯化与形态记录；3. 乳酸酚棉蓝染色制片；4. 显微镜下观察菌丝、孢子结构。
特别说明	需排除非目标霉菌干扰，建议结合分子生物学方法（如ITS序列分析）进行复核。

标准名称及标准号	SN/T 2632-2010 米曲霉鉴定方法
适用范围	专用于进出口食品、饲料中米曲霉的鉴定，包括形态学与生理生化特性分析。
核心检测方法	综合鉴定法：形态学观察（分生孢子梗、顶囊形态）结合碳源同化试验（如能否利用硝酸盐）。
检出限与定量限	要求活菌浓度≥10^3 CFU/g时可被有效检出。
质控样品要求	需设置空白对照与标准菌株对照，培养基需验证生长促进能力。
关键实验步骤	1. 样品梯度稀释与涂布培养；2. 产酶特性测试（如淀粉水解试验）；3. 碳源利用API试纸条分析。
特别说明	强调菌种安全性评估，需确认菌株不产生黄曲霉毒素。

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020 工业发酵菌种质量评价
适用范围	适用于米曲霉等工业发酵菌种的活性、纯度及遗传稳定性评价。
核心检测方法	孢子萌发率测定（活性）、16S/ITS序列一致性分析（遗传稳定性）、杂菌检测（纯度）。
检出限与定量限	杂菌污染检出限≤1%，孢子活性定量要求≥90%。
质控样品要求	需使用冻干标准菌株，复溶后孢子浓度≥1×10^6 CFU/mL。
关键实验步骤	1. 孢子悬液制备与血球计数板计数；2. 选择性液体培养基杂菌富集培养；3. 基因组DNA提取与PCR扩增。
特别说明	要求每批次菌种保存备份并进行-80℃长期稳定性验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g