奶粉中纽甜质控样品/GB 19644-2024 _单标_有机类_标准物质_萘析商城

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奶粉中纽甜质控样品/GB 19644-2024

BWS0215-2016

Neotame quality control in milk powder

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165450-17-9

20g

伟业计量

0.059g/kg

见证书

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奶粉中纽甜质控样品/GB 19644-2024
BWS0215-2016 | 0.059g/kg
2,4-D
BW902040 | 98.9%
纽甜
BW904006 | 97.9%
镅-241
NIM-RM6007 | 见证书
碳-14
NIM-RM6009 | 见证书
PCB 204
DRE-GA09011160HE | 100 μg/mL in Hexane
BDE 24
CWLT600924 | 咨询

奶粉中纽甜质控样品/GB 19644-2024 介绍：

一、基本信息：

基质	奶粉
形态	固态
有效期	2027-10-24
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃。本标准样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	质控样品、食品添加剂检测。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品采用市售奶粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的标准值采用检测值，并采用高效液相色谱法进行量值核验。使用满足计量学特性要求的容量器具和定值方法，在检测中使用有证标准物质绘制工作曲线，以确保质控样品量值溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	纽甜	0.059g/kg	0.009g/kg	奶粉

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 19644-2024 食品安全国家标准乳粉和调制乳粉	GB 19644-2024	2025-02-08 00:00:00

八、参考资料：

您正在浏览的产品：奶粉中纽甜质控样品/GB 19644-2024

手机版：奶粉中纽甜质控样品/GB 19644-2024

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWS0215-2016	奶粉中纽甜质控样品/GB 19644-2024	0.059g/kg	20g	165450-17-9		0	720

涉及的国家标准及行业标准解读

1. 《食品安全国家标准食品中纽甜的测定》

适用范围：

适用于乳及乳制品（包括奶粉）、饮料、蜜饯、糖果等食品中纽甜的检测。

关联内容及方法要点：

前处理：	奶粉样品需经甲醇-水溶液提取后，通过C18固相萃取柱净化。
仪器方法：	采用高效液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），色谱柱为C18柱（2.1mm×150mm，3.5μm）。
基质干扰控制：	奶粉中脂肪和蛋白质需通过离心和过滤有效去除。

检出限与定量限：

方法检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg（以奶粉基质计）。

2. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

适用范围：

规范纽甜在各类食品中的允许添加量，包括乳制品。

质控关联要求：

• 婴幼儿配方奶粉中禁止添加纽甜（依据标准附录A）

• 普通调制乳粉最大允许使用量为0.1 g/kg（以纽甜计）

特别说明：

质控样品制备时需注意：

1.	基质匹配：应使用不含纽甜的空白奶粉基质进行加标
2.	浓度梯度：建议包含LOQ（0.3 mg/kg）、最大允许值（100 mg/kg）及中间浓度点
3.	稳定性验证：需按JJF 1643要求进行-20℃冷冻保存稳定性测试

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！