双乙酸钠标准品/GB 25538-2010_纯品_无机类_标准物质_萘析商城

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双乙酸钠标准品/GB 25538-2010

BWJ4378-2016

Sodium diacetate

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126-96-5

100mg

伟业计量

98%

见证书

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一、基本信息：

基质	纯品
形态	固态
有效期	2026-03-27
存储条件	储存于阴凉、干燥、洁净的环境中，打开包装后应尽快使用，密封保存，减少对产品的降解、污染和潮解。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名	二乙酸钠
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用分析纯试剂双乙酸钠（CAS:126-96-5）为原料，采用物理升华法或其他方法提纯精制。经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的标准值采用核验值，高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	双乙酸钠	98%	0.8%	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格100mg携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 25538-2010 食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠	GB 25538-2010	2011-02-21 00:00:00

八、参考资料：

GB 25538-2010 食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWJ5899-2016	双乙酸钠标准品/GB 25538-2010	99.6%（Titrimetry）	250mg	126-96-5	2027-04-03	6	180

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠
标准号	GB 25538-2010

适用范围

本标准适用于以乙酸和碳酸钠为原料合成的食品添加剂双乙酸钠，规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定双乙酸钠含量，通过色谱分离和紫外检测器检测，以保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 mg/kg
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg

质控样品要求

实验过程中需至少加入1个空白样品、1个加标平行样及1个质控样。加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：称取样品后用纯水溶解，经0.45 μm滤膜过滤；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（10:90），流速1.0 mL/min，检测波长210 nm；
3. 标准曲线绘制：配制系列浓度标准溶液，进样分析后拟合线性方程。

特别说明

实验过程中需注意乙酸钠与双乙酸钠的色谱峰分离度（≥1.5），避免干扰。若样品基质复杂，建议使用固相萃取（SPE）净化处理。

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