双乙酸钠标准品/GB 25538-2010_纯品_无机类_标准物质_萘析商城

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双乙酸钠标准品/GB 25538-2010

BWJ5899-2016

Sodium diacetate

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126-96-5

250mg

伟业计量

99.6%（Titrimetry）

见证书

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一、基本信息：

基质	纯品
形态	固态
有效期	2027-04-03
存储条件	储存于常温、干燥、洁净的环境中，打开包装后应尽快使用，密封保存，减少对产品的降解、污染和潮解。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用分析纯试剂双乙酸钠（CAS:126-96-5）为原料，采用物理升华法或其他方法提纯精制。经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的标准值使用滴定法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	双乙酸钠	99.6%（Titrimetry）	0.8	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格250mg携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 25538-2010 食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠	GB 25538-2010	2011-02-21 00:00:00

八、参考资料：

GB 25538-2010 食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWJ4378-2016	双乙酸钠标准品/GB 25538-2010	98%	100mg	126-96-5	2026-03-27	≥10	120

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠（GB 25538-2010）

适用范围

本标准适用于以乙酸和碳酸钠为原料合成的食品添加剂双乙酸钠，规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定双乙酸钠含量，并通过酸碱滴定法验证游离乙酸的含量。样品需经过水溶解、过滤等前处理后进样分析。

检出限与定量限

高效液相色谱法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；酸碱滴定法对游离乙酸的定量限为0.1%（质量分数）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）不超过5%。

关键实验步骤

1. 样品溶解：精确称取样品溶于超纯水，超声助溶后过滤；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），流速1.0 mL/min；
3. 滴定分析：用氢氧化钠标准溶液滴定至酚酞终点。

特别说明

1. 实验过程中需避免使用含乙酸的试剂，防止交叉污染；
2. 双乙酸钠易吸潮，样品需密封保存；
3. 若检测结果超出标准范围，需重复实验并核查前处理步骤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！