玉米粉中黄曲霉毒素B2质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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玉米粉中黄曲霉毒素B2质控样品

SHAM_76162

Aflatoxin B2 in corn flour

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￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

7220-81-7

30g

伟业计量

见证书

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一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	黄曲霉毒素B2	见证书	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准及详细解读

1. 《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》

适用范围：
适用于玉米粉等谷物及其制品中黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂的限量要求。

关联内容：
规定玉米及其制品中黄曲霉毒素B₁的限量为20 μg/kg，B₂作为黄曲霉毒素组分需与B₁、G₁、G₂合并计算总量。

关键指标：
玉米粉中黄曲霉毒素B₁+B₂+G₁+G₂总和不得超过60 μg/kg。

2. 《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围：
明确适用于玉米粉等谷物基质中黄曲霉毒素B₂的检测，涵盖免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（HPLC）及液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

前处理方法：
采用免疫亲和柱净化技术，针对玉米粉中脂肪含量高的特性优化提取流程（甲醇-水溶液提取，PBS缓冲液稀释）。

检出限与定量限：
• HPLC法：B₂检出限0.03 μg/kg，定量限0.1 μg/kg
• LC-MS/MS法：B₂检出限0.005 μg/kg，定量限0.015 μg/kg

质控要求：
规定需使用基质匹配质控样，加标回收率应控制在70%-120%，同批次检测RSD≤15%。

特别说明：
对于质控样品的制备与验证，需同步参照GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》中关于真菌毒素类质控品均匀性、稳定性验证的具体要求。

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