乙腈和水中5种核苷酸混合溶液标准物质（GB 5413.40-2016）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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乙腈和水中5种核苷酸混合溶液标准物质（GB 5413.40-2016）

SHAM_76301

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2mL

伟业计量

5组分

见证书

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乙腈和水中5种核苷酸混合溶液标准物质（GB 5413.40-2016）
SHAM_76693 | 5组分
G-1
G-053001 | 见证书

研制依据	GB 5413.40-2016 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定（实施）
基质	乙腈/水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（2-8℃）密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3℃）平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5413.40-2016

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的胞苷酸、腺苷酸、尿苷、鸟苷酸、次黄嘌呤核苷酸为溶质，以色谱纯乙腈/水为溶剂，在室温20±3℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	胞苷酸	100μg/mL	4%	乙腈/水
2	腺苷酸	100μg/mL	4%	乙腈/水
3	尿苷	100μg/mL	4%	乙腈/水
4	鸟苷酸	50μg/mL	5%	乙腈/水
5	次黄嘌呤核苷酸	50μg/mL	5%	乙腈/水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	标准价
萘析精选 MCS-11166	婴儿配方乳粉中核苷酸分析质控样GB 5413.40-2016	34.08mg/100g	40g		800
First Standard 1STG50062-100WA	水/乙腈中5种核苷酸混标/GB5413.40-2016	100μg/mL	1mL		600
First Standard 1STG50062-1000WA	乙腈/水中5种核苷酸混标/GB5413.40-2016	1000μg/mL	1mL		2300
曼哈格 BePure-30042XW	标准物质/水中5种核苷酸混标/GB 5413.40-2016	100μg/mL	1mL		720
伟业计量 BWJ4607-2016	鸟嘌呤核苷酸(GMP)标准品/GB 5413.40-2016	99.1%	100mg	85-32-5	264
伟业计量 BWJ5194-2016	胞嘧啶核苷酸(5'-胞苷酸CMP)标准品/GB 5413.40-2016	98.0%(HPLC)	100mg	63-37-6	96
伟业计量 SHAM_76693	乙腈和水中5种核苷酸混合溶液标准物质（GB 5413.40-2016）	5组分	2mL		1440
曼哈格 BQC1281120142	基体/婴儿配方奶粉中核苷酸/GB 5413.40-2016	42.075mg/100g	50g	5988-19-2	750
First Standard 1STG50062-100WA	乙腈/水中5种核苷酸混标溶液(GB5413.40-2016), 100μg/mL	100μg/mL	1mL
First Standard 1STG50062-VR1-AW	乙腈/水中5种核苷酸混标溶液(2025国抽食品，GB 5413.40& GB 5413.40-2016)	不同浓度	1mL
First Standard 1STG50062-100AW	乙腈/水中5种核苷酸混标溶液( GB 5413.40-2016)，100μg/mL	100μg/mL	1mL
萘析精选 MCS-11166	婴儿配方乳粉中核苷酸分析质控样GB 5413.40-2016	38.78mg/100g	40g		800
萘析精选 MRM0381	乳粉中核苷酸分析质控样品（GB 5413.40-2016）	核苷酸32±6（mg/100g）	40g/瓶		885
罗恩 R021317-25g	4,4-二溴甲基联苯	97%	25g	20248-86-6	2172
萘析精选 MRM0403-1	乳粉中核苷酸、低聚果糖分析质控样品（GB 5413.40-2016）	见证书	30g/瓶		1050
First Standard 1STG50062-1000WA	乙腈/水中5种核苷酸混标溶液(GB5413.40-2016), 1000μg/mL	1000μg/mL	1mL

《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》解读

一、适用范围

本标准规定了婴幼儿配方食品、乳品及特殊医学用途婴儿配方食品中5种核苷酸（胞嘧啶核苷酸CMP、尿嘧啶核苷酸UMP、腺嘌呤核苷酸AMP、鸟嘌呤核苷酸GMP、肌苷酸IMP）的测定方法。

二、关联内容

前处理方法	样品需经磷酸二酯酶水解处理，释放核苷酸。
检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC），配备紫外检测器（检测波长254 nm）。
流动相	磷酸盐缓冲液（pH 6.5）-乙腈混合体系，梯度洗脱程序分离目标物。

三、关键指标

核苷酸名称	检出限（mg/kg）	定量限（mg/kg）
CMP	0.5	1.5
UMP	0.5	1.5
AMP	0.8	2.5
GMP	0.8	2.5
IMP	1.0	3.0

四、标准物质要求

标准溶液需使用色谱纯乙腈与超纯水配制，推荐浓度梯度为0.5-50 μg/mL。溶液应避光保存于4℃环境，有效期不超过3个月。

五、质控要求

• 方法回收率应满足85%-110%

• 同一样品两次测定结果相对偏差≤10%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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