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水/乙腈中5种核苷酸混标/GB5413.40-2016_
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水/乙腈中5种核苷酸混标/GB5413.40-2016

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水/乙腈中5种核苷酸混标/GB5413.40-2016介绍:

水/乙腈中5种核苷酸混标/GB5413.40-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
34.08mg/100g
40g
0
800
1000μg/mL
1mL
0
2300
100μg/mL
1mL
0
720
99.1%
100mg
85-32-5
0
264
99.0%
100mg
63-37-6
0
96
5组分
2mL
0
600
5组分
2mL
0
1440
42.075mg/100g
50g
5988-19-2
0
750
100μg/mL
1mL
0
不同浓度
1mL
0
100μg/mL
1mL
0
38.78mg/100g
40g
0
800
核苷酸32±6(mg/100g)
40g/瓶
0
885
核苷酸32±6 mg/100g
40g/瓶
0
885
见证书
30g/瓶
0
1050
《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》解读
一、适用范围

本标准适用于婴幼儿配方食品、乳品及特殊医学用途婴儿配方食品中胞嘧啶核苷酸(CMP)、尿嘧啶核苷酸(UMP)、腺嘌呤核苷酸(AMP)、鸟嘌呤核苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等5种核苷酸的测定。

二、关联内容
• 前处理方法:采用水/乙腈混合溶液提取样品中的核苷酸
• 检测方法:高效液相色谱法(HPLC)
• 关联标准:GB 5413.3(蛋白质测定)、GB/T 27404(理化检验质量控制要求)
三、关键参数
化合物 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
CMP515
UMP515
AMP515
GMP515
IMP515
四、方法要点
1. 样品处理:需经热水浴提取后离心去蛋白
2. 色谱条件:C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为磷酸盐缓冲液(pH 6.5)-甲醇梯度洗脱
3. 检测波长:254 nm
4. 精密度要求:平行测定结果相对偏差≤10%
五、注意事项
• 标准溶液配制需使用色谱纯乙腈
• 样品前处理过程需避光操作
• 需进行加标回收率试验(80%-110%)

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