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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23057_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23057

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23057介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000009033
  • 菌株保藏编号:CICC 23057
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津科技大学(11378)
  • 收藏时间:2008-11-05
  • 原始编号:XJ310
  • 特征特性:G+大杆菌,菌体两端平整,芽胞不突出菌体,多数呈链状排列。触酶试验阳性,动力和硝酸盐还原试验阳性,甘露醇和木糖发酵试验为阴性,明胶液化试验阳性。葡萄糖发酵(厌氧)试验为阳性反应。
  • 参考用途:产蛋白酶
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23057培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23057参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

    标准名称及标准号GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测。
    核心检测方法采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离培养,结合形态学观察、生化试验(动力试验、溶血试验等)进行鉴定。
    检出限与定量限检出限为0.3 CFU/g(或mL),定量限为0.3 CFU/g(或mL)。
    质控样品要求需使用标准菌株(如蜡样芽胞杆菌ATCC 11778)作为阳性对照,空白培养基作为阴性对照。
    关键实验步骤1. 样品预处理及均质;2. 梯度稀释接种至MYP琼脂;3. 30℃培养24-48小时;4. 典型菌落计数及确认试验。
    特别说明需注意蜡样芽胞杆菌与类似菌(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别,实验过程需符合生物安全二级(BSL-2)要求。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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