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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23750_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23750

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23750介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000010026
  • 菌株保藏编号:CICC 23750
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←湖南轻工研究院(3.166)
  • 收藏时间:2008-12-03
  • 原始编号:XQ07175
  • 特征特性:细胞形态杆状。链状排列,染色一致,不形成荚膜,无影子型,运动,革兰氏阳性。芽胞椭圆形到圆柱形,中生到次端生,壁薄,多数48小时内形成。肉汁琼脂斜面:生长丰厚,粗糙,不透明,不闪光,蜡质,蔓延,污白色。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23750培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23750参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

    适用范围

    本标准适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括分离培养、生化鉴定和计数方法。

    核心检测方法

    1. 样品前处理:均质化后选择性增菌培养(使用甘露醇-卵黄多黏菌素琼脂培养基)。
    2. 分离培养:30℃培养24小时,观察典型菌落形态(灰白色、不规则边缘、卵磷脂酶阳性)。
    3. 生化鉴定:动力试验、溶血试验、蛋白质毒素基因检测等。

    检出限与定量限

    检出限:1 CFU/g(定性检测)。
    定量限:10 CFU/g(基于平板计数法,需满足统计学有效菌落数范围)。

    质控样品要求

    1. 阳性对照:使用标准菌株(如CICC 23750)验证分离培养基和生化反应。
    2. 阴性对照:无菌生理盐水或已知阴性样品参与全程检测流程。
    3. 质控频率:每批次检测需包含至少1组阳性和阴性对照。

    关键实验步骤

    1. 增菌培养:30℃培养18-24小时,观察浑浊度变化。
    2. 选择性分离:划线接种至MYP琼脂平板,排除杂菌干扰。
    3. 溶血试验:接种至羊血琼脂平板,观察β-溶血环。
    4. 动力试验:半固体培养基穿刺培养,观察动力扩散情况。

    特别说明

    1. 蜡样芽胞杆菌需与相似菌(如苏云金芽胞杆菌)通过毒力基因检测区分。
    2. 定量检测时需控制样品稀释梯度,确保菌落数在30-300 CFU/平板的有效范围内。
    3. 实验废弃物需高压灭菌处理(121℃ 15分钟)以符合生物安全要求。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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