蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23350_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23350

CICC 23350

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见证书

CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23350介绍：

平台资源号：1511C0005000009329
菌株保藏编号：CICC 23350
中文名称：蜡样芽胞杆菌
拉丁名称：
曾用名：
模式菌株：否
来源历史：←中国农业大学食品学院（JL154）
收藏时间：2008-10-30
原始编号：HY1
特征特性：杆状，G+，形成卵圆形内生芽胞，1。可耐1%-7%NaCl浓度。葡萄糖、麦芽糖、海藻糖产酸；乳糖、甘露醇、阿拉伯糖、蔗糖、棉子糖不产酸。分解柠檬酸盐、丙酸盐，脲酶、卵磷脂酶阳性。
生物危害程度：四类
致病对象：无
采集地：北京

说明书下载：菌种说明书打管说明书

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23350培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23350参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

本标准适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，涵盖预包装食品、生鲜食品及加工器具表面样本。

1. 选择性培养基分离法（MYP琼脂培养基）
2. 形态学鉴定（革兰氏染色、芽胞观察）
3. 生化试验（葡萄糖发酵、硝酸盐还原等）

• 定性检测：≥1 CFU/25g（mL）样本
• 定量检测：报告范围为10-10⁵ CFU/g（mL），低于10 CFU/g（mL）时需修正

1. 每批次实验需包含阴性对照（无菌生理盐水）及阳性对照（标准菌株）
2. 培养基需进行无菌试验和灵敏度验证
3. 定量检测需满足平行样偏差≤10%

1. 样本前处理（均质、稀释）
2. 选择性增菌（30℃培养24h）
3. 划线接种MYP琼脂（30℃培养24-48h）
4. 典型菌落（粉红色菌落伴卵磷脂沉淀环）计数
5. 生化确认（溶血试验、酪蛋白水解）

• 需与类似菌（如苏云金芽胞杆菌）进行鉴别试验
• 高盐样本需额外增加稀释梯度
• 检测报告需注明是否检出呕吐毒素产生菌株（如适用）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！