黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2693
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国家标准解读:GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
2. 选择合适培养基倾注或涂布;
3. 恒温培养并每日观察;
4. 菌落计数与形态确认。
行业标准解读:SN/T 2641-2010 食品中霉菌的检测方法
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