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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23769_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23769

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23769介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000010045
  • 菌株保藏编号:CICC 23769
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←湖南轻工研究院(3.185)
  • 收藏时间:2008-12-03
  • 原始编号:XQ07189
  • 特征特性:细胞形态杆状,末端方,成短或长链。无荚膜,无暗影,可运动,革兰氏阳性,芽胞椭圆形,在芽胞囊中倾向歪斜。肉汁琼脂平板上菌落大,粗糙,扁平,边缘有鞭状枝条,微白色,明胶穿刺迅速液化,淀粉水解阳性。
  • 参考用途:生产菌粉。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23769培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23769参考文献:


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    国家标准GB 4789.14-2014解读

    标准名称及标准号《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》GB 4789.14-2014
    适用范围适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括活菌计数和毒素基因鉴定。
    核心检测方法采用选择性培养基(MYP培养基)分离培养,结合形态学观察、生化试验(过氧化氢酶试验、溶血试验)及分子生物学方法(PCR检测毒力基因cesB、cytK)进行鉴定。
    检出限与定量限定量检测最低限为100 CFU/g(mL),定性检测灵敏度为1 CFU/25g(mL)
    质控样品要求每批次检测需同步进行阳性对照(蜡样芽胞杆菌标准菌株)和阴性对照(大肠埃希氏菌ATCC 25922),培养基需做无菌性验证
    关键实验步骤① 样品梯度稀释至10⁻⁶;② 选择性增菌(30℃±1℃培养24h);③ MYP培养基划线分离(30℃培养18-24h);④ 典型菌落(粉红色菌落伴卵磷脂沉淀环)的过氧化氢酶试验及溶血性测试
    特别说明需注意蜡样芽胞杆菌与蕈状芽胞杆菌的鉴别,需增加根状生长试验;检测呕吐毒素基因时需使用55℃预培养2h的特殊处理

    行业标准SN/T 2552.3-2010解读

    标准名称及标准号《进出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法 第3部分:蜡样芽胞杆菌》SN/T 2552.3-2010
    适用范围进出口食品中蜡样芽胞杆菌的快速筛查,适用于现场检测及实验室初筛
    核心检测方法环介导恒温扩增技术(LAMP),靶向gyrB基因设计特异性引物,63℃恒温反应60min,通过浊度法或荧光染料判断结果
    检出限与定量限纯菌检测限为50 CFU/mL,实际样品检测限为100 CFU/g
    质控样品要求每反应需设置阳性对照(蜡样芽胞杆菌DNA)和阴性对照(无菌水),每批次检测需包含空白基质对照
    关键实验步骤① 样品前处理(增菌6h);② DNA快速提取(煮沸法);③ LAMP反应体系配制(需添加甜菜碱);④ 结果判读(实时浊度监测或终点显色)
    特别说明需严格防止气溶胶污染,建议在独立区域进行扩增反应;不适用于热处理后死菌的检测

    国家标准GB/T 26428-2010解读

    标准名称及标准号《饲料中蜡样芽胞杆菌的检测》GB/T 26428-2010
    适用范围动物饲料及饲料添加剂中蜡样芽胞杆菌的计数与鉴定
    核心检测方法胰酪胨大豆多粘菌素肉汤增菌后转种MYP琼脂,结合硝酸盐还原试验、溶菌酶抗性试验进行鉴定
    检出限与定量限定量检测下限为500 CFU/g,定性检测灵敏度为10 CFU/g
    质控样品要求需使用含10%脱纤维羊血的TSA培养基验证溶血特性,每季度进行方法验证试验
    关键实验步骤① 样品均质(含表面活性剂处理);② 选择性增菌(30℃震荡培养48h);③ 硝酸盐还原试验(需观察亚硝酸盐生成)
    特别说明需注意饲料中高含量钙离子对MYP培养基的抑制效果影响,建议调整培养基pH至7.0-7.2

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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