米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2397_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2397

CICC 2397

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见证书

CICC

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2397介绍：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2397培养条件：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2397参考文献：

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GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见真菌鉴定》

适用于食品及原料中米曲霉（Aspergillus oryzae）等常见真菌的形态学鉴定与分子生物学鉴定，包括菌株分离、纯化及特征性代谢产物分析。

1. 形态学鉴定：通过显微镜观察分生孢子头、孢梗茎等形态特征；
2. 分子生物学鉴定：采用ITS序列或β-tubulin基因扩增与测序；
3. 生理生化特性分析：碳源利用试验与产酶活性检测（如蛋白酶、淀粉酶）。

1. 形态学方法检出限为单孢子水平；
2. 分子生物学方法定量限为10² CFU/mL（需结合富集培养）。

1. 阳性对照：使用标准菌株（如CICC 2397）验证检测流程；
2. 阴性对照：无菌培养基或非目标真菌样本；
3. 重复性要求：至少3次平行试验，结果一致性≥95%。

1. 样品预处理：无菌条件下研磨或稀释；
2. 选择性培养：使用PDA或Czapek培养基28℃培养5-7天；
3. 核酸提取：采用CTAB法或商业试剂盒提取基因组DNA；
4. 序列比对：将测序结果与NCBI或CICC数据库比对。

1. 米曲霉与近缘种（如Aspergillus flavus）需通过产毒基因（如aflR）PCR排除；
2. 实验废弃物需高压灭菌处理（121℃, 30min）；
3. 分子鉴定结果需结合形态学数据综合判定。

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