米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2426_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2426

CICC 2426

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见证书

CICC

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2426介绍：

平台资源号：1511C0005000001133
菌株保藏编号：CICC 2426
中文名称：米曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←万县太白酒厂分离
收藏时间：1978-11-30
原始编号：万县米曲
特征特性：菌落质地毡状；表面稍紧密；边缘绒毛状；菌落初为黄色，成熟后绿黄色。分生孢子梗气生，基质着生；顶囊近球形，表面1/2可育；产孢结构双层；分生孢子球形，壁光滑。产糖化酶。
参考用途：用于曲酒窖泥发酵。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：窖泥
采集地：四川省万县

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2426培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 2426参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.16-2016
适用范围	适用于食品中常见产毒霉菌（包括米曲霉）的形态学鉴定及产毒特性分析。
核心检测方法	基于形态学特征（菌落形态、分生孢子结构）和生理生化特性（产酶能力）进行鉴定。
检出限与定量限	未规定具体数值，需通过纯培养物验证鉴定结果的准确性。
质控样品要求	需使用标准菌株（如米曲霉CICC 2426）作为阳性对照，培养基需符合无菌要求。
关键实验步骤	1. 样品预处理与分离培养；2. 菌落形态观察；3. 显微镜检分生孢子结构；4. 生理生化试验。
特别说明	米曲霉需与黄曲霉等产毒菌区分，重点关注分生孢子头形态及产酶特性。

标准名称及标准号	SN/T 2667-2010
适用范围	适用于进出口食品中产毒霉菌（包括米曲霉）的分离与鉴定。
核心检测方法	采用选择性培养基分离，结合分子生物学技术（如ITS序列分析）辅助鉴定。
检出限与定量限	最低检出限为1 CFU/g，定量需通过平板计数法完成。
质控样品要求	需定期验证培养基选择性，实验环境应符合生物安全二级（BSL-2）标准。
关键实验步骤	1. 样品均质与稀释；2. 选择性平板接种；3. 可疑菌落纯化；4. DNA提取与PCR验证。
特别说明	分子鉴定需与形态学结果一致，避免假阳性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！