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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40133_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40133

CICC 40133 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40133介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000002657
  • 菌株保藏编号:CICC 40133
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(3.498)
  • 收藏时间:2005-12-20
  • 原始编号:352-11
  • 特征特性:菌落圆形、褐色,边缘白色绒毛状,孢子球形、粗糙、疣状突起;化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产柠檬酸。
  • 参考用途:柠檬酸生产菌。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:柠檬果
  • 采集地:四川峨嵋山
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40133培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40133参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》

    适用范围

    适用于食品、饲料及生产环境中霉菌和酵母的计数检测,包括黑曲霉等常见霉菌的定量分析。

    核心检测方法

    采用倾注平板法或涂布平板法,通过选择性培养基(如孟加拉红琼脂)培养样品,统计菌落形成单位(CFU)。

    检出限与定量限

    检出限为10 CFU/g(或mL),定量限为30 CFU/g(或mL),需通过稀释法确保菌落数在可计数范围内(30-300 CFU/平板)。

    质控样品要求

    需使用标准菌株(如黑曲霉CICC 40133)进行阳性对照,同时设置空白对照以排除培养基污染。

    关键实验步骤

    1. 样品均质与梯度稀释;
    2. 选择合适稀释度接种至培养基;
    3. 28-30℃培养5-7天;
    4. 菌落形态学鉴定与计数。

    特别说明

    黑曲霉培养时需注意孢子扩散风险,实验应在生物安全柜中进行,废弃物需高压灭菌处理。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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