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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40413_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40413

CICC 40413 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40413介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000003360
  • 菌株保藏编号:CICC 40413
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←湖南轻工研究院有限责任公司(6.074)←上海工业微生物研究所
  • 收藏时间:2005-09-20
  • 特征特性:菌落质地绒状,有同心圆。基部菌丝白色,后变为褐色,反面呈黄褐色。分生孢子头球形,顶囊球形,产孢结构双层,分生孢子球形,壁光滑。产糖化酶。
  • 参考用途:酿造白酒。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40413培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40413参考文献:


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    GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    适用范围适用于食品及原料中霉菌和酵母菌的计数检测,包含黑曲霉等常见真菌的检测
    核心检测方法倾注平板法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基或PDA培养基,28℃培养5天
    检出限与定量限最低检出限为1 CFU/g(mL),定量范围10-150 CFU/平板
    质控样品要求需同步进行空白对照和阳性对照(如黑曲霉标准菌株)
    关键实验步骤样品均质后梯度稀释,选择2-3个适宜稀释度接种,培养后计数典型菌落
    特别说明需区分霉菌与细菌菌落,实验室应具备二级生物安全防护条件

    GB 20287-2006 农用微生物菌剂检测规程

    适用范围适用于农用微生物菌剂中有效活菌的检测,包含真菌类菌剂的质量控制
    核心检测方法稀释平板计数法结合菌落形态鉴定,要求检测误差≤15%
    质控样品要求需包含阴性基质对照及已知浓度标准菌株平行检测

    GB/T 36004-2018 食品微生物学检验 产毒真菌检测

    特别说明针对产毒真菌(如黄曲霉)的检测要求可参照执行,需注意黑曲霉的产毒特性验证

    GB/T 38580-2020 工业微生物菌种质量评价

    关键实验步骤包含菌种纯度检测(显微镜观察)、遗传稳定性测试及功能特性验证

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