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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40431_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40431

CICC 40431 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40431介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000003378
  • 菌株保藏编号:CICC 40431
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←湖南轻工研究院有限责任公司(6.120)←上海酒精厂
  • 收藏时间:2005-09-20
  • 特征特性:菌落质地绒状,具皱褶,表面凹凸不平。基部菌丝黄色,后变为黑褐色,反面呈黄褐色。分生孢子头球形,顶囊球形,产孢结构双层,分生孢子球形,壁光滑。产糖化酶。
  • 参考用途:生产液体曲。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40431培养条件:

  • 培养基:0015 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
  • 蔗糖30.0 g
    NaNO3  3.0 g
    MgSO4·7H2O0.5 g
    KCl0.5 g
    FeSO4·4H2O 0.01 g
    K2HPO41.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.0~6.5

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40431参考文献:


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    国家标准GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围 适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的计数检测,包括黑曲霉等常见霉菌的分离与计数。
    核心检测方法 采用平板计数法,使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)进行培养,培养温度28±1℃,培养时间5-7天。
    检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(mL),定量限为10 CFU/g(mL)。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如黑曲霉CICC 40431)作为阳性对照,阴性对照为无菌生理盐水。
    关键实验步骤 1. 样品均质与稀释;2. 培养基倾注与涂布;3. 恒温培养;4. 菌落形态观察与计数。
    特别说明 实验需在生物安全柜中进行,避免孢子扩散污染;结果判定需排除细菌干扰。

    行业标准SN/T 2632-2010《微生物菌种常规保藏技术规程》

    标准名称及标准号 SN/T 2632-2010《微生物菌种常规保藏技术规程》
    适用范围 适用于实验室中霉菌(如黑曲霉)的斜面保藏、冷冻干燥保藏及液氮保藏技术。
    核心检测方法 明确菌种传代频率(每3个月一次)、保藏介质(甘油或脱脂乳)及复苏验证流程。
    质控样品要求 保藏菌种需进行纯度检测及活性验证(如孢子萌发率≥90%)。
    关键实验步骤 1. 菌种活化;2. 保藏介质制备;3. 分装与密封;4. 低温保存;5. 定期复苏检查。
    特别说明 黑曲霉长期保藏推荐使用冷冻干燥法(存活期≥5年)。

    国家标准GB/T 38502-2020《防霉剂防霉效果检测方法》

    标准名称及标准号 GB/T 38502-2020《防霉剂防霉效果检测方法》
    适用范围 用于评估防霉剂对黑曲霉等霉菌的抑制效果,包括最小抑菌浓度(MIC)测定。
    核心检测方法 琼脂稀释法或微量肉汤稀释法,菌悬液浓度1×10⁵ CFU/mL,培养条件28℃/7天。
    检出限与定量限 MIC值检测范围为0.01%-2.0%(w/w),精确至0.01%。
    质控样品要求 需设置空白对照(不含防霉剂)及标准菌株(如黑曲霉CICC 40431)对照。
    特别说明 结果判定需结合菌落形态与显微镜观察,排除假阴性/阳性干扰。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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