黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40139_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40139

CICC 40139

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40139介绍：

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40139培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40139参考文献：

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GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的定量检测，包括黑曲霉等常见霉菌的分离与计数。

采用倾注法或涂布法进行培养，使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）在25-28℃下培养5-7天，观察典型菌落形态并计数。

定量限为1 CFU/g（mL），检出限根据样品基质不同可能需通过验证确定。

需使用阳性对照（如黑曲霉标准菌株）和阴性对照（无菌培养基），每批次实验至少设置3个平行样，菌落数应在预期值的±50%范围内。

1. 样品均质与稀释；
2. 选择适宜稀释度接种；
3. 培养基倾注后避光凝固；
4. 倒置培养避免冷凝水干扰；
5. 菌落形态学确认。

黑曲霉的培养需严格控制湿度（＞85%），若检测食品样品需注意脂溶性成分对菌落的抑制，必要时增加表面活性剂处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！