米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40152_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40152

CICC 40152

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见证书

CICC

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40152介绍：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40152培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40152参考文献：

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GB 4789.16-2016 《食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定》

本标准适用于食品及相关样品中米曲霉（Aspergillus oryzae）等产毒霉菌的形态学鉴定和分子生物学检测，包括分离培养、菌落特征观察及分子鉴定方法。

1. 形态学鉴定：通过显微镜观察分生孢子头、分生孢子梗及菌丝特征。
2. 分子生物学检测：基于ITS或β-tubulin基因序列进行PCR扩增和测序比对。

• 形态学方法：检出限为单个活菌孢子，无定量要求。
• 分子生物学方法：DNA提取浓度需≥1 ng/μL，PCR扩增灵敏度为10² CFU/mL。

• 阳性对照：使用标准菌株（如CICC 40152）验证检测体系有效性。
• 阴性对照：采用无菌培养基或已知非目标菌株排除交叉污染。

1. 样品预处理：无菌条件下研磨或悬浮样品，接种于PDA培养基。
2. 培养条件：28±1℃培养5-7天，观察菌落形态及颜色变化。
3. 显微镜检：乳酸酚棉蓝染色后观察孢子结构，记录分生孢子链排列特征。

• 米曲霉与近缘种（如黄曲霉）需通过产毒基因检测区分。
• 分子鉴定需提交序列至NCBI数据库进行同源性分析，相似度应≥99%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！