米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40012_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40012

CICC 40012

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见证书

CICC

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40012介绍：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40012培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40012参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
适用范围	适用于食品中霉菌和酵母的计数检测，包括米曲霉等真菌的定量分析。
核心检测方法	采用平板计数法，使用孟加拉红琼脂或高盐察氏培养基，培养温度25-28℃，培养时间5-7天。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）。
质控样品要求	需使用标准菌株作为阳性对照，培养基需进行无菌性验证，实验环境应符合生物安全二级（BSL-2）。
关键实验步骤	1. 样品均质与稀释；2. 倾注平板培养；3. 菌落形态观察与计数；4. 结果计算与报告。
特别说明	米曲霉需与其他产毒霉菌（如黄曲霉）区分，建议结合分子生物学方法（如ITS序列分析）确认菌种。

标准名称及标准号	GB 4789.16-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌鉴定
适用范围	适用于食品中产毒霉菌的形态学鉴定，包括米曲霉的鉴别（非产毒菌株需特别标注）。
核心检测方法	通过显微镜观察分生孢子结构、菌丝形态及培养特征（如菌落颜色、边缘形态）。
质控样品要求	需包含标准菌株的显微图谱比对，培养基需使用察氏琼脂或马铃薯葡萄糖琼脂。
关键实验步骤	1. 菌株纯化培养；2. 玻片培养显微观察；3. 分生孢子头形态分析；4. 与标准图谱比对。
特别说明	米曲霉鉴定需排除产毒特征（如无黄曲霉毒素合成基因），建议结合生理生化试验（如产酶活性）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！