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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40161_
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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40161

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40161介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000002685
  • 菌株保藏编号:CICC 40161
  • 中文名称:米曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.800) ←中国科学院微生物研究所
  • 收藏时间:2005-12-20
  • 特征特性:菌落生长较快,圆形,鹅黄色,表面紧密,孢子稠密,边缘白色绒毛状;反面培养基颜色暗浅黄色。分生孢子球形、粗糙。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产糖化酶。
  • 参考用途:白酒糖化菌。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40161培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40161参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB/T 38569-2020《工业微生物菌种质量要求》

    适用范围

    该标准规定了工业微生物菌种的分类、质量要求、检测方法及保存条件,适用于包括米曲霉在内的工业发酵用菌种的质量控制与评价。

    核心检测方法

    1. 形态学鉴定:通过显微镜观察菌丝体及孢子形态;
    2. 生理生化特性分析:包括碳源利用、酶活测定等;
    3. 分子生物学鉴定:基于ITS或β-tubulin基因序列分析。

    检出限与定量限

    1. 平板计数法检出限为1 CFU/g(或mL);
    2. 分子检测方法(如qPCR)定量限为102拷贝/反应体系。

    质控样品要求

    1. 阳性对照:使用标准菌株CICC 40161平行实验;
    2. 阴性对照:无菌培养基或空白样品;
    3. 每批次检测需包含至少10%的重复样。

    关键实验步骤

    1. 菌种活化:在PDA培养基28℃培养72小时;
    2. 孢子悬液制备:用含0.05%吐温-80的生理盐水洗涤;
    3. 纯度验证:通过革兰氏染色及选择性培养基排除杂菌污染。

    特别说明

    1. 米曲霉活性检测需在生物安全二级(BSL-2)实验室进行;
    2. 菌种传代次数不得超过5代以保证遗传稳定性;
    3. 检测报告需包含菌株溯源信息及检测环境温湿度记录。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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