米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40619_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40619

CICC 40619

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见证书

CICC

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40619介绍：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40619培养条件：

米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 40619参考文献：

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GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌鉴定》

适用于食品及原料中米曲霉（Aspergillus oryzae）等产毒霉菌的分离、培养及形态学鉴定，涵盖菌落特征、显微结构观察等。

采用马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）培养基进行分离培养，通过观察菌落形态（颜色、质地）及显微特征（分生孢子头、分生孢子梗结构）完成鉴定。

实验需同步使用标准菌株（如Aspergillus oryzae CICC 40619）作为阳性对照，确保培养基无菌性及培养条件符合30℃±1℃、培养5-7天的要求。

1. 样品预处理（无菌稀释）
2. 涂布接种至PDA培养基
3. 恒温培养后观察菌落特征
4. 乳酸酚棉蓝染色制片
5. 显微镜下观察分生孢子结构

米曲霉需与近缘种（如Aspergillus flavus）区分，重点观察分生孢子头形态及产孢细胞长度；若需分子生物学验证，需参照其他标准补充PCR或ITS序列分析。

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