黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40861_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40861

CICC 40861

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见证书

CICC

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40861介绍：

平台资源号：1511C0005000005177
菌株保藏编号：CICC 40861
中文名称：黄曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.456)
收藏时间：2007-02-09
原始编号：2024/3/2
特征特性：察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落圆形、浅黄色、绒毛状，5.0-5.5cm。分生孢子球形、光滑，2.47-5.63µm。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。
参考用途：生产大曲酒。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：酒曲
采集地：四川邛崃一酒厂

说明书下载：菌种说明书打管说明书

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40861培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 40861参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定》
适用范围	适用于食品中产毒霉菌（包括黄曲霉、赭曲霉等）的分离培养与形态学鉴定。

核心检测方法

基于显微镜观察与菌落形态学鉴定，结合马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）和察氏培养基分离培养，通过分生孢子结构、菌丝特征等形态指标进行菌种判定。

检出限与定量限

定性检测方法，无明确定量限；检出限为培养基中可形成典型菌落的最小活菌数（≥1 CFU/g）。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如CICC 40861）；
2. 阴性对照：无菌培养基；
3. 平行样品测试≥2次。

关键实验步骤

1. 样品前处理（25g样品+225mL稀释液均质）；
2. 选择性培养基涂布与培养（25-28℃，5-7天）；
3. 菌落纯化与显微观察（40×物镜）；
4. 菌种特征比对与判定。

特别说明	1. 黄曲霉鉴定需重点关注分生孢子头放射状结构； 2. 实验需在生物安全二级实验室（BSL-2）进行； 3. 菌种保存应使用甘油冷冻管（-80℃）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！