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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40952_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40952

CICC 40952 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40952介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000006152
  • 菌株保藏编号:CICC 40952
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←黑龙江省轻工科学研究院(L66)
  • 收藏时间:2007-03-05
  • 原始编号:G2138
  • 特征特性:菌落呈绒状,初黄白色,老后为黑褐色,背面黄褐色。分生孢子褐色变黑,球形,表面粗糙,分生孢子梗光滑。
  • 参考用途:生产柠檬酸。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40952培养条件:

  • 培养基:0015 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
  • 蔗糖30.0 g
    NaNO3  3.0 g
    MgSO4·7H2O0.5 g
    KCl0.5 g
    FeSO4·4H2O 0.01 g
    K2HPO41.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.0~6.5

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ~28 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40952参考文献:


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    国家标准GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》解读

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围 适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母菌的计数检测,黑曲霉(如CICC 40952)可用于方法验证或阳性对照。
    核心检测方法 倾注平板法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂(PDA),28±1℃培养5天。
    检出限与定量限 定量限为10 CFU/g(mL),低于此值需报告“未检出”;检出限根据样品基质调整。
    质控样品要求 需包含空白对照、阳性对照(如黑曲霉孢子悬液)和样品加标回收实验,回收率应≥70%。
    关键实验步骤 1. 样品均质与稀释;2. 选择合适培养基;3. 培养条件控制;4. 菌落形态学鉴别。
    特别说明 黑曲霉孢子易扩散,实验需在生物安全柜操作,废弃物需高压灭菌处理。

    行业标准SN/T 2668-2010《进出口食品中霉菌和酵母菌计数方法》解读

    标准名称及标准号 SN/T 2668-2010《进出口食品中霉菌和酵母菌计数方法》
    适用范围 针对进出口食品的霉菌和酵母菌检测,强调跨境样品运输条件对检测结果的影响。
    核心检测方法 与GB 4789.15类似,但增加对高盐、高糖样品的预处理要求。

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