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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41257_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41257

CICC 41257 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41257介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000008002
  • 菌株保藏编号:CICC 41257
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←甘肃省科学院生物研究所(60114) ←山西四眼井酿造实业有限公司
  • 收藏时间:2008-03-31
  • 原始编号:SX431
  • 特征特性:菌落紫褐色,放射形,稍局限形,菌丛低矮,颗粒状,分生孢子头球形,放射状,分生孢子梗由基质生出,光滑,顶囊球形,黄褐色,表面全部可孕,小梗双层,梗基较短,分生孢子球形,积褐色色素,略显粗糙
  • 参考用途:糖化酶,酶法制葡萄糖
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:麸曲
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41257培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ~28 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 41257参考文献:


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    国家标准1: GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的定量检测,包括黑曲霉等真菌的分离与计数。
    核心检测方法 采用倾注平板法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)进行选择性培养,25-28℃培养5-7天。
    检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(mL),定量范围10-150 CFU/平板。
    质控样品要求 需同步进行空白对照、阳性对照(如黑曲霉标准菌株)及基质加标实验,阳性检出率应≥95%。
    关键实验步骤 样品均质→梯度稀释→培养基接种→恒温培养→菌落形态学确认。
    特别说明 黑曲霉鉴定需结合显微形态(分生孢子头、顶囊结构)及分子生物学方法,避免与近缘种混淆。

    行业标准1: SN/T 2660-2010 进出口食品中霉菌和酵母菌计数方法

    标准名称及标准号 SN/T 2660-2010《进出口食品中霉菌和酵母菌计数方法》
    适用范围 针对进出口食品中霉菌和酵母的法定检验,包含黑曲霉等国际贸易重点关注菌种。
    核心检测方法 采用稀释平板计数法,培养温度28℃±1℃,培养时间延长至7天以覆盖生长缓慢菌株。
    质控样品要求 每批次检测需包含阳性标准物质(如CICC 41257)及过程空白,结果偏差应≤0.5 log CFU/g。

    国家标准2: GB 20287-2006 农用微生物菌剂检测规程

    标准名称及标准号 GB 20287-2006《农用微生物菌剂检测规程》
    适用范围 针对农用微生物制剂(含黑曲霉类菌剂)的有效活菌数、杂菌率及安全性检测。
    关键实验步骤 选择性培养基抑制杂菌生长,活菌计数需排除芽孢与分生孢子的干扰。

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