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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41378_
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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41378

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米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41378介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000008543
  • 菌株保藏编号:CICC 41378
  • 中文名称:米曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津市工业微生物研究所菌种中心(3.10009)
  • 收藏时间:2008-11-06
  • 原始编号:MQ-9
  • 特征特性:菌落质地丝绒状,中央呈絮状,菌落反面无色;分生孢子头球形,后呈辐射形,散乱。
  • 参考用途:除光学仪器外的防霉试验。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41378培养条件:

  • 培养基:0015 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
  • 蔗糖30.0 g
    NaNO3  3.0 g
    MgSO4·7H2O0.5 g
    KCl0.5 g
    FeSO4·4H2O 0.01 g
    K2HPO41.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.0~6.5

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ~28 ℃
  • 需氧类型:好氧
米曲霉Aspergillus oryzaeCICC 41378参考文献:


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    国家标准GB 4789.16-2016解读

    标准名称及标准号GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒真菌的测定
    适用范围适用于食品中产毒真菌(包括曲霉属)的分离鉴定及产毒能力评价
    核心检测方法采用选择性培养基分离培养,结合形态学观察和分子生物学鉴定
    检出限与定量限菌落形成单位(CFU)检出限为10 CFU/g,定量限为50 CFU/g
    质控样品要求需同步进行阳性对照(标准菌株)和空白对照实验
    关键实验步骤样品前处理→梯度稀释→选择性培养→菌落特征记录→显微镜检→产毒基因检测
    特别说明实验过程需在生物安全二级实验室(BSL-2)环境下操作

    行业标准SN/T 2638-2010解读

    标准名称及标准号SN/T 2638-2010 微生物菌种常规保藏技术规程
    适用范围适用于实验室菌种保藏操作,包含曲霉属菌种的冻干保藏方法
    核心检测方法冷冻干燥保藏法,保藏存活率需≥70%
    检出限与定量限不涉及检测限值,要求复苏后菌种纯度≥95%
    质控样品要求需进行保藏前菌种活性检测和保藏后复苏验证
    关键实验步骤菌种活化→保护剂配制→分装冻存→真空干燥→密封保存
    特别说明冻干保藏温度应≤-18℃,保藏期限不少于5年

    国家标准GB/T 32725-2016解读

    标准名称及标准号GB/T 32725-2016 曲霉的检测方法
    适用范围针对食品、饲料等样品中曲霉属菌种的定性与定量检测
    核心检测方法基于CZAPEK培养基的分离培养法结合菌落形态学鉴定
    检出限与定量限检出限为5 CFU/g,定量限为20 CFU/g
    质控样品要求每批次实验需包含已知浓度的质控菌株
    关键实验步骤样品均质→稀释涂布→28℃培养5天→显微镜检观察分生孢子结构
    特别说明要求对典型菌落进行三次纯化培养

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