(Z)-辣椒素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

(Z)-辣椒素

DL0432-0100

(Z)-Capsaicin

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

25775-90-0

100mg/支

乐美天

HPLC≥95%

猜您喜欢

辣椒素酯
DL0333-0020 | HPLC≥95%
醉椒素
DZ0059-0020 | HPLC≥98%
(Z)-辣椒素
CCPE902095 | >95%
(Z)-辣椒素
1ST187031-10mg | 见证书
高辣椒素
ZPG-25561 | 见详情
(E)-辣椒素
ZWK-034-21121 | 见证书
辣椒素
RMT12900 | 99.4%

(Z)-辣椒素介绍：

(Z)-辣椒素

(Z)-辣椒素货号：DL0432-0100 由萘析商城为您提供，如您想了解更多关于 (Z)-辣椒素货号：DL0432-0100的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应 (Z)-辣椒素货号：DL0432-0100 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

您正在浏览的产品：(Z)-辣椒素

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中辣椒素类物质的测定

标准名称及标准号	GB 5009.284-2021《食品安全国家标准食品中辣椒素类物质的测定》
适用范围	适用于食品中辣椒素、二氢辣椒素及合成辣椒素（包括(Z)-辣椒素）的检测，涵盖调味品、油脂、肉制品等基质。
核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱，检测波长280 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需加标回收率（80%-120%）和空白对照，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品经正己烷脱脂后，用乙腈提取，经0.22 μm滤膜过滤后进样；色谱分离时间为20分钟。
特别说明	需注意(Z)-辣椒素与其异构体的分离，必要时采用质谱法（LC-MS）验证；标准溶液需避光保存。

行业标准：出口食品中合成辣椒素的测定

标准名称及标准号	SN/T 3852-2014《出口食品中合成辣椒素的测定》
适用范围	针对出口食品中合成辣椒素（包括(Z)-辣椒素）的检测，适用于调味品、罐头等加工食品。
核心检测方法	采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），样品经乙酸乙酯提取后衍生化处理。
检出限与定量限	LOD为0.02 mg/kg，LOQ为0.06 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品插入1个加标样，回收率应≥70%；空白值需低于LOQ。
关键实验步骤	衍生化反应需在60℃水浴中静置30分钟，GC-MS选择离子模式（SIM）监测特征离子。
特别说明	注意天然辣椒素与合成辣椒素的区分，需结合保留时间和质谱碎片离子比对。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！