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8种赭曲霉毒素混标/溶剂:甲醇_
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8种赭曲霉毒素混标/溶剂:甲醇

MCFD202146 Ochratoxin Mix 8 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 2mL {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 5μg/mL {{inventory}}
8种赭曲霉毒素混标介绍:

8种赭曲霉毒素混标


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涉及的国家标准及行业标准
1. 《食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定》
适用范围 食品中赭曲霉毒素A(OTA)的测定,包括谷物、豆类、酒类等
关联内容 标准采用免疫亲和层析净化结合高效液相色谱法(HPLC)或液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS),适用于单一毒素OTA的检测
检出限 HPLC法检出限为1.0 μg/kg,LC-MS/MS法检出限为0.1 μg/kg
解读 该标准未涵盖其他赭曲霉毒素(如OTB、OTC等),但为OTA检测的核心依据
2. 《出口食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法》
适用范围 出口食品中OTA的检测,包括葡萄酒、咖啡、谷物等
关联内容 基于免疫亲和柱净化结合HPLC,适用于单毒素检测
检出限 葡萄酒中为0.5 μg/kg,谷物中为1.0 μg/kg
解读 主要针对OTA,未明确覆盖其他赭曲霉毒素,但可为混标检测方法提供参考
3. 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
适用范围 规定食品中OTA的限量指标(如谷物≤5.0 μg/kg)
关联内容 未涉及检测方法,但为混标应用的合规性判定提供依据
解读 混标需满足该标准中OTA的限量要求,其他赭曲霉毒素(如OTB、OTC)暂无国内限量规定
关键说明
• 目前国内标准以检测OTA为主,对「8种赭曲霉毒素混标」无直接对应的国家标准或行业标准
• 若混标包含OTA及其他类似物(如OTB、OTC等),需结合GB 5009.96-2016SN/T 3139-2012的方法进行扩展验证
• 建议参考国际标准(如ISO 15141:1998)或科研文献中多毒素同步检测方法,并在检测报告中明确方法学验证数据

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