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丙酸钠_137-40-6
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丙酸钠

CCFD200225 Propionic Acid Sodium Salt {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 137-40-6 500mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 97.1% {{inventory}} 常温储存
丙酸钠介绍:


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结构式:
丙酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 25537-2010 《食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钠》
适用范围
适用于食品添加剂丙酸钠的质量控制和检测,明确其理化指标、重金属限量及微生物要求,适用于食品生产加工中的防腐剂应用。
核心检测方法
1. 丙酸钠含量测定:采用高效液相色谱法(HPLC)或酸碱滴定法。
2. 重金属检测:铅、砷等通过原子吸收光谱法(AAS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。
检出限与定量限
1. 丙酸钠定量限:HPLC法为3.0 mg/kg,滴定法误差≤0.5%。
2. 重金属检出限:铅(0.01 mg/kg)、砷(0.005 mg/kg)。
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白对照与加标回收样品,回收率应控制在85%-115%。
2. 使用有证标准物质(如GBW(E)系列)校准仪器,平行样偏差≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:溶解丙酸钠后过滤,避免杂质干扰。
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(pH 3.0),流速1.0 mL/min。
3. 重金属消解:采用微波消解仪,温度控制在180℃±5℃。
特别说明
1. 丙酸钠易吸潮,需在干燥器中保存。
2. 检测过程中需避免强光照射,防止分解。
3. 使用ICP-MS时需注意基体效应校正。

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