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丙酸钠

CCFD200225

Propionic Acid Sodium Salt

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137-40-6

100mg

CATO

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丙酸钠介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-10-15 00:00:00
结构式：
丙酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中防腐剂的测定

标准名称及标准号	GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中防腐剂的测定
适用范围	适用于食品中丙酸钠等防腐剂含量的检测，包括液体、固体、半固体样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），通过色谱分离后检测丙酸钠的保留时间和峰面积。
检出限与定量限	检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	样品经水提取、离心过滤后进样分析，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，检测波长210 nm。
特别说明	含油脂或色素样品需额外进行脱脂或脱色处理，避免干扰检测结果。

行业标准解读：食品安全国家标准食品添加剂丙酸钠

标准名称及标准号	GB 1886.173-2016 食品安全国家标准食品添加剂丙酸钠
适用范围	规定食品添加剂丙酸钠的纯度、理化指标及检测方法。
核心检测方法	酸碱滴定法测定丙酸钠含量，灼烧残渣法检测杂质。
检出限与定量限	纯度测定误差需≤0.5%，灼烧残渣检出限为0.05%。
质控样品要求	需使用标准物质进行方法验证，平行样测定相对偏差≤2%。
关键实验步骤	称取样品溶解后，用盐酸标准溶液滴定至终点，计算丙酸钠含量。
特别说明	检测环境需控制湿度≤60%，避免样品吸湿影响结果准确性。

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