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水苏糖水合物

CCPE901481

Stachyose Hydrate

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54261-98-2

100mg

CATO

90.8%

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水苏糖水合物介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-04-27 00:00:00
结构式：
水苏糖水合物

您正在浏览的产品：水苏糖水合物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：水苏糖水合物（CAS:54261-98-2）相关检测标准

标准名称及标准号	GB 5009.255-2020 食品安全国家标准食品中水苏糖的测定
适用范围	适用于食品（如乳制品、保健食品等）中水苏糖含量的测定，包括液态、固态样品的前处理要求。

核心检测方法

高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID）。色谱柱为氨基键合硅胶柱，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温30℃。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 g/100g，定量限（LOQ）为0.2 g/100g，需通过标准曲线验证线性范围（0.2-5.0 mg/mL）。

质控样品要求

每批次样品需同步测试空白样、加标回收样（加标量0.5-2.0 mg/g）和质控样（RSD≤5%），回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品提取：称取1g样品，用80%乙醇溶液超声提取30分钟，离心过滤；
2. 衍生化处理：部分样品需经酶解去除干扰糖类；
3. 色谱分析：进样量10μL，保留时间定性，外标法定量。

特别说明	1. 水苏糖易吸潮，样品需密封保存； 2. 氨基色谱柱需定期用高比例水冲洗再生； 3. 实验环境温度应保持20-25℃，避免折光率波动。

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