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羟基酪醇

CCPE900743

Hydroxytyrosol

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10597-60-1

100mg

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羟基酪醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-12-14 00:00:00
结构式：
羟基酪醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.285-2021

食品安全国家标准食品中羟基酪醇的测定

适用范围

本标准适用于植物油、乳制品、饮料等食品中羟基酪醇的定量检测，覆盖含量范围为0.1 mg/kg～50 mg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过梯度洗脱分离目标物，以多反应监测模式（MRM）进行定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.03 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样，加标回收率应控制在80%～120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙腈提取，C18固相萃取柱净化；
2. 色谱条件：流动相为0.1%甲酸水-乙腈，流速0.3 mL/min；
3. 质谱参数：离子源为电喷雾电离（ESI），负离子模式扫描。

特别说明

实验过程中需避免使用塑料制品以防目标物吸附，样品需避光保存，且应在24小时内完成前处理。

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