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羟基酪醇

CCPE900743

Hydroxytyrosol

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10597-60-1

50mg

CATO

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羟基酪醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-12-14 00:00:00
结构式：
羟基酪醇

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国家标准：食品安全国家标准食品中多酚类化合物的测定

标准名称及标准号	GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中多酚类化合物的测定
适用范围	适用于食品（如橄榄油、葡萄酒、果蔬等）中羟基酪醇及其他多酚类化合物的定性及定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用反相C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱，检测波长280 nm。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：乙醇超声提取，离心过滤； 2. 色谱分析：设置梯度洗脱程序，流速1.0 mL/min； 3. 定量计算：外标法绘制标准曲线，线性范围0.1-50 mg/L。
特别说明	羟基酪醇易氧化，需避光保存并添加抗氧化剂（如BHT）；色谱柱需定期冲洗以防止残留污染。

行业标准：植物提取物中多酚的测定

标准名称及标准号	GB/T 31713-2015 植物提取物中多酚的测定
适用范围	适用于植物提取物（如橄榄叶、葡萄籽等）中羟基酪醇及其他多酚的含量检测。
核心检测方法	紫外分光光度法（UV），福林酚试剂显色，检测波长765 nm。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/g，定量限为1.5 mg/g。
质控样品要求	需平行测定3次，RSD≤5%；标准曲线相关系数R²≥0.995。
关键实验步骤	1. 样品制备：水浴浸提，离心取上清液； 2. 显色反应：加入福林酚试剂后避光反应30分钟； 3. 吸光度测定：以没食子酸为对照品计算总多酚含量。
特别说明	显色反应需严格控制温度（25±1℃）和时间；干扰物质（如糖类）需通过预处理去除。

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