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叶绿素铜钠盐_11006-34-1
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叶绿素铜钠盐

CCHM702822 Chlorophyllin Copper Trisodium Salt {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 11006-34-1 500mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 定性 {{inventory}} 冷冻储存
叶绿素铜钠盐介绍:


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叶绿素铜钠盐

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国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂 叶绿素铜钠盐》
标准名称及标准号 GB 26406-2011《食品安全国家标准 食品添加剂 叶绿素铜钠盐》
适用范围 适用于以蚕沙或植物为原料,经皂化、铜代等工艺制成的食品添加剂叶绿素铜钠盐的质量控制,包括感官、理化指标和微生物限量的检测。
核心检测方法 1. 分光光度法测定吸光度比值(A405nm/A630nm);
2. 高效液相色谱法(HPLC)测定铜含量及残留溶剂;
3. 干燥失重法测定水分含量。
检出限与定量限 1. 铜含量定量限:0.5 mg/kg(HPLC法);
2. 吸光度比值检测限:±0.05(分光光度法);
3. 水分定量限:0.1%(干燥失重法)。
质控样品要求 1. 平行样检测:每个样品至少3次重复;
2. 加标回收率:铜含量回收率需在90%-110%范围内;
3. 标准曲线线性:R²≥0.999。
关键实验步骤 1. 样品预处理:避光条件下溶解于去离子水或乙醇,过滤后上机;
2. HPLC分析:采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水(含0.1%甲酸);
3. 分光光度法校准:需使用标准叶绿素铜钠盐溶液校正基线。
特别说明 1. 实验全程需避光操作,避免叶绿素光解;
2. 铜含量检测需确保消解完全,避免残留干扰;
3. 微生物检测需单独取样,避免交叉污染。

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