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豆甾烷醇

CCFD201360

Stigmastanol

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83-45-4

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豆甾烷醇介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
豆甾烷醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中豆甾烷醇的测定气相色谱-质谱法》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中豆甾烷醇的测定气相色谱-质谱法》
适用范围	适用于食品（如植物油、乳制品、功能性食品等）中豆甾烷醇的定性及定量分析。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS），样品经皂化、萃取、净化后进样分析，通过保留时间和特征离子峰定性，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液加热回流；
2. 萃取：正己烷萃取甾醇；
3. 衍生化：硅烷化试剂衍生；
4. GC-MS分析：DB-5MS色谱柱，程序升温。

特别说明	豆甾烷醇需与β-谷甾醇等结构类似物分离，需优化色谱条件；标准品纯度应≥98%，避免杂质干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！