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乙酰香兰素

CCPE901731

Vanillin Acetate

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乙酰香兰素介绍：

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有效期：2027-04-02 00:00:00
结构式：
乙酰香兰素

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国家标准食品安全国家标准食品添加剂乙酰香兰素

标准名称及标准号	GB 29950-2013 食品安全国家标准食品添加剂乙酰香兰素
适用范围	适用于食品添加剂乙酰香兰素的质量要求及检测，涵盖食品生产与加工中乙酰香兰素的纯度、理化指标及卫生安全要求。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）用于纯度及杂质分析；气相色谱法（GC）测定挥发性残留溶剂；紫外分光光度法辅助定性检测。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；GC法对残留溶剂的检出限为0.05 μg/mL。
质控样品要求	需使用已知浓度的乙酰香兰素标准品进行校准，每批次样品测试需包含空白对照及加标回收实验，回收率应在85%-115%。
关键实验步骤	样品前处理需经甲醇溶解、超声萃取及过滤；色谱条件为C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱；峰面积外标法定量。
特别说明	需严格控制实验环境湿度（≤60%），避免吸湿影响检测结果；标准溶液需现用现配，避光保存。

行业标准GB/T 24800-2010 化妆品中乙酰香兰素的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号	GB/T 24800-2010 化妆品中乙酰香兰素的测定高效液相色谱法
适用范围	适用于化妆品（膏霜、乳液、液体类）中乙酰香兰素含量的测定，检测范围0.01%-5%。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）搭配二极管阵列检测器（DAD），波长设定为275 nm。
检出限与定量限	方法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个平行样和1个加标样，加标浓度需覆盖实际样品浓度的50%-150%。
关键实验步骤	样品经乙醇涡旋提取、离心后过0.45 μm滤膜；流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液（30:70），流速1.0 mL/min。
特别说明	需验证方法特异性，避免化妆品基质中防腐剂（如对羟基苯甲酸酯）的干扰。

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