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肉豆蔻木脂素

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肉豆蔻木脂素介绍:


交货时间:7天
有效期:大于1年
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肉豆蔻木脂素

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国家标准:GB 23200.12-2020《食品安全国家标准 植物源性食品中肉豆蔻木脂素的测定 液相色谱-质谱法》
标准名称及标准号 GB 23200.12-2020《食品安全国家标准 植物源性食品中肉豆蔻木脂素的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 本标准适用于植物源性食品(如谷物、蔬菜、水果等)中肉豆蔻木脂素的定量检测,检测目标物包括其衍生物及代谢产物。
核心检测方法 采用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS),样品经乙腈提取、固相萃取净化后进样分析,通过多反应监测模式(MRM)进行定性和定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,需通过基质匹配标准曲线验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品和平行样。加标回收率需控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入乙腈振荡提取;
2. 提取液经C18固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过膜上机;
4. 液相色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
5. 质谱参数:电喷雾正离子模式(ESI+)。
特别说明 实验过程中需注意基质效应对定量结果的影响,建议使用同位素内标法校正;样品前处理需避光操作,避免目标物降解。

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