橙汁中苯甲酸、安赛蜜、糖精钠质控样品_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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橙汁中苯甲酸、安赛蜜、糖精钠质控样品

BWS0341-2016

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20mL

伟业计量

见证书

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研制依据	GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准（实施） DBS13/ 006-2016 食品安全地方标准食品中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠和乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）的测定高效液相色谱法（实施）
基质	橙汁
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，如须长期放置，须盖紧瓶盖。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格20mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本质控样品为含有苯甲酸、安赛蜜、糖精钠成分的橙汁，在室温（20±3）℃洁净实验室封装于棕色玻璃瓶中并经灭菌处理而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	安赛蜜	12.0mg/kg	1.4mg/kg	橙汁
1	糖精	13.7mg/kg	1.6mg/kg	橙汁
1	苯甲酸	14.1mg/kg	1.7mg/kg	橙汁

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格20mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称
GB 2760-2014	食品安全国家标准食品添加剂使用标准

适用范围
食品添加剂管控	明确橙汁中苯甲酸、安赛蜜、糖精钠的最大使用量及检测要求，适用于生产、流通及检测环节的合规性判定。

核心检测方法
高效液相色谱法（HPLC）	采用反相色谱柱分离目标物，紫外检测器定量分析，适用于复杂基质中微量添加剂的精准测定。

检出限与定量限
灵敏度要求	苯甲酸检出限≤2 mg/kg，定量限≤5 mg/kg；安赛蜜与糖精钠检出限≤1 mg/kg，定量限≤3 mg/kg。

质控样品要求
基质匹配性	质控样品需与实际橙汁样品基质一致，目标物浓度覆盖标准限值范围（如苯甲酸≤1 g/kg），并验证稳定性与均匀性。

关键实验步骤
样品前处理	1. 橙汁样品经超声脱气后离心去除果胶； 2. 使用甲醇-水溶液提取目标物； 3. 过膜后进样分析。

特别说明
干扰物控制	需排除橙汁中天然色素（如类胡萝卜素）对检测波长的干扰，必要时采用梯度洗脱或二级管阵列检测器确认峰纯度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！