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茶黄素 3-没食子酸酯(P)_30462-34-1
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茶黄素 3-没食子酸酯(P)

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茶黄素 3-没食子酸酯(P)介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.88-2016 食品安全国家标准 食品中茶多酚的测定
适用范围
适用于茶叶、茶饮料及含茶制品中茶多酚(包括茶黄素、茶红素等)的检测,涵盖茶黄素3-没食子酸酯的定量分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),以茶黄素3-没食子酸酯为标品,通过梯度洗脱分离目标物,紫外检测器检测波长278 nm。
检出限与定量限
茶黄素3-没食子酸酯的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需添加平行样及加标回收实验,回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:使用甲醇-水溶液提取,离心过滤后进样;
2. 色谱条件:C18色谱柱,柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 标准曲线:需覆盖0.1-50 μg/mL浓度范围。
特别说明
茶黄素3-没食子酸酯易受光照及高温降解,实验需避光操作且标准品现用现配。实验废弃物按危化品处理。

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