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茶黄素 3-没食子酸酯_30462-34-1
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茶黄素 3-没食子酸酯

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茶黄素 3-没食子酸酯介绍:

茶黄素 3-没食子酸酯


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 23193-2017 茶叶中茶黄素的测定 高效液相色谱法

适用范围

本标准适用于茶叶及茶制品中茶黄素类物质的检测,包括茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF-3-G)等组分含量的测定。

核心检测方法

采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC),以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,C18色谱柱分离,紫外检测器(280 nm)检测,外标法定量。

检出限与定量限

茶黄素-3-没食子酸酯的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg,适用于样品中痕量组分的准确分析。

质控样品要求

实验需包含空白样品、加标回收样品(添加标准品浓度覆盖检测范围)和平行样品(每组至少3个平行),回收率应控制在85%-110%,RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:茶样粉碎后,用70%甲醇水溶液超声提取30分钟;
2. 色谱条件优化:流速1.0 mL/min,柱温30℃,进样量10 μL;
3. 标准曲线绘制:梯度浓度标准品进样,建立峰面积-浓度的线性关系。

特别说明

1. 标准品需避光保存于-20℃;
2. 前处理过程中需严格控制提取时间和温度,避免茶黄素类物质降解;
3. 色谱柱使用前需充分平衡,避免保留时间漂移。

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