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(+)-儿茶素

ZWK-038-23461

(+)-Catechin Standard

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154-23-4

100 mg

萘析精选

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(+)-儿茶素介绍：

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国家标准：茶制品中儿茶素类含量的检测方法

适用范围	适用于茶制品（如速溶茶粉、茶浓缩液等）中儿茶素类物质（包括（+）-儿茶素）的定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（波长278 nm），流动相为乙腈-磷酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。
质控样品要求	需使用标准物质进行平行样分析，相对标准偏差（RSD）应≤5%；加标回收率需控制在95%-105%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：茶制品经甲醇-水溶液提取后过滤； 2. 色谱条件优化：平衡色谱柱并验证分离度； 3. 定量分析：通过标准曲线法计算含量。
特别说明	样品需避光保存，防止儿茶素氧化；流动相需现配现用，避免产生气泡影响基线稳定性。

行业标准：保健食品中儿茶素的测定

适用范围	适用于保健食品（如胶囊、片剂）中（+）-儿茶素及其他儿茶素类物质的含量检测。
核心检测方法	反相高效液相色谱法（RP-HPLC），检测波长280 nm，流动相为甲醇-水-冰醋酸体系。
检出限与定量限	LOD为0.05 mg/kg，LOQ为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每批次需插入空白对照与加标样品，回收率要求为90%-110%，RSD≤3%。
关键实验步骤	1. 样品粉碎后超声提取； 2. 色谱柱温度控制为30℃； 3. 采用外标法进行定量。
特别说明	需注意基质干扰，必要时使用固相萃取（SPE）净化；避免使用含抗氧化剂的提取溶剂。

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