食醋中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

食醋中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-50071

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

30mL

萘析精选

见证书

猜您喜欢

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（g/kg）
山梨酸	**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

本标准适用于食品（包括食醋）中山梨酸、苯甲酸及糖精钠的检测，涵盖液相色谱法及气相色谱法。

1. 高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，紫外检测器波长230 nm，流动相为甲醇-乙酸铵溶液。
2. 气相色谱法（GC）：需经衍生化处理，采用氢火焰离子化检测器（FID）。

1. 液相色谱法：山梨酸检出限为2 mg/kg，定量限为5 mg/kg。
2. 气相色谱法：山梨酸检出限为1 mg/kg，定量限为3 mg/kg。

1. 基质匹配：质控样品需与待测食醋基质一致。
2. 添加浓度：山梨酸添加量应覆盖标准曲线范围，并包含定量限水平。
3. 平行测试：每批次样品需包含至少10%的质控样平行测定。

1. 样品处理：食醋需经水浴去除二氧化碳，调节pH至中性后过滤。
2. 仪器条件：流动相梯度洗脱，柱温30℃，流速1.0 mL/min。
3. 数据分析：保留时间定性，外标法定量，质控样回收率需在80%-120%之间。

1. 干扰物质：食醋中其他有机酸可能干扰检测，需优化色谱分离条件。
2. 储存条件：处理后的样品需在4℃避光保存，24小时内完成检测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！