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葡萄酒中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

葡萄酒中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-50134
¥ 1000.0
¥ 1000.0
30mL
萘析精选
见证书
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葡萄酒中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:葡萄酒中山梨酸分析质控样
编号:MCS-50134批号:见证书
规格:30mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值(g/kg)
山梨酸**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:葡萄酒中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

手机版:葡萄酒中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

解读(针对葡萄酒中山梨酸分析)
1. 适用范围

本标准规定了食品中山梨酸、苯甲酸的高效液相色谱测定方法,明确适用于葡萄酒中山梨酸的检测。其他含乙醇的食品(如果酒、配制酒等)中山梨酸检测也可参照此方法。

2. 方法核心内容
前处理要求 葡萄酒样品需经水浴加热去除乙醇,用稀氨水调节pH至近中性
提取方式 采用乙酸铵溶液(pH=4.8)作为提取溶剂,经滤膜过滤后进样
色谱条件 C18色谱柱,紫外检测器波长230nm,流动相为甲醇-乙酸铵溶液(5:95)
3. 方法性能参数
项目 葡萄酒中山梨酸
检出限(LOD) 0.5 mg/kg
定量限(LOQ) 1.5 mg/kg
4. 质控要求
每批次样品需同步进行加标回收实验,回收率应控制在85%-110%之间
标准曲线相关系数需≥0.999,保留时间偏差不超过±2%
葡萄酒样品需注意基质效应,建议采用基质匹配标准曲线
5. 关联标准

需同步参考GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,其中规定葡萄酒中山梨酸最大允许使用量为0.2 g/kg(以山梨酸计)。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!