表没食子儿茶素没食子酸酯_生物试剂_分析试剂_萘析商城

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表没食子儿茶素没食子酸酯

B20106-20mg

Epigallocatechin gallate/EGCG

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989-51-5

20mg

源叶

HPLC≥98%

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表没食子儿茶素没食子酸酯介绍：

分子式：C22H18O11
分子量：458.37
储存条件：2-8℃
外观：白色至淡粉色粉末
用途：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：表没食子儿茶素没食子酸酯（CAS:989-51-5）相关检测标准

标准名称及标准号

GB/T 31740.3-2015 茶制品第3部分：茶多酚中儿茶素类化合物的检测

适用范围	适用于茶叶、茶制品及含茶多酚食品中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）等儿茶素类化合物的定量分析，包括原料、半成品及终产品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水-磷酸体系，梯度洗脱，紫外检测器波长280nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5mg/kg，定量限（LOQ）为2.0mg/kg，需通过标准曲线法验证线性范围（0.5-100mg/L）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）和平行样，加标回收率应控制在85-115%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：70%乙醇溶液超声提取，离心过滤
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0mL/min，进样量10μL
3. 标准品配制：需用甲醇溶解并避光保存

特别说明	1. 检测过程需避光操作防止化合物降解 2. 色谱柱需定期用高比例水相冲洗维护 3. 标准品溶液需现配现用，保存时间不超过24小时

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