酒石黄
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%



分子式:C16H9N4Na3O9S2
分子量:534.36
储存条件:2-8℃
外观:橙色粉末
用途:
您正在浏览的产品:酒石黄
手机版:酒石黄
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用于食品中酒石黄(柠檬黄)等合成着色剂的检测,包括饮料、糖果、糕点等各类食品基质。
高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱分离,紫外-可见检测器检测(检测波长428 nm),外标法定量。
检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。实际检测中需根据样品基质调整灵敏度。
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度0.5-2.0 mg/kg)及质控样,回收率应控制在80%-120%。
1. 样品前处理:聚酰胺吸附法提取,甲醇-氨水溶液解吸附;
2. 净化:液液萃取去除干扰物质;
3. HPLC分析前需经0.45 μm滤膜过滤。
1. 酒石黄与其它合成色素共存时需确保色谱峰完全分离;
2. 标准品纯度需≥95%;
3. 含二氧化碳样品需超声脱气后检测。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!