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肉桂酸乙酯

B25817-0.1ml

Ethyl cinnamate

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103-36-6

0.1ml

源叶

GC≥98%

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肉桂酸乙酯介绍：

分子式：C11H12O2
分子量：176.21
储存条件：2-8℃
外观：无色液体
用途：

您正在浏览的产品：肉桂酸乙酯

手机版：肉桂酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：香料相对密度和折光指数的测定（GB/T 11540-2017）

标准名称及标准号	GB/T 11540-2017《香料相对密度和折光指数的测定》
适用范围	适用于液体香料（包括肉桂酸乙酯）的相对密度和折光指数的测定，用于纯度及质量评价。

核心检测方法	相对密度测定采用比重瓶法，折光指数测定使用阿贝折光仪，温度控制在20℃±0.2℃。
检出限与定量限	不适用物理常数测定，要求重复性误差≤0.0005（折光指数）、≤0.0008（相对密度）。

质控样品要求	需使用标准物质（如纯水或标准石英片）校准仪器，样品需无气泡且温度平衡至20℃。
关键实验步骤	1. 比重瓶法：清洗干燥后称量空瓶、水重及样品重； 2. 阿贝折光仪：滴加样品后调节消色散棱镜，读取稳定值。

特别说明

实验环境需恒温，避免震动影响折光仪读数；若样品含挥发性成分需快速测定。

行业标准：食品添加剂肉桂酸乙酯（）

标准名称及标准号	GB 29938-2013《食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸乙酯》
适用范围	适用于食品添加剂肉桂酸乙酯的质量控制，包括感官、理化及卫生指标。

核心检测方法	采用气相色谱法（GC）测定主成分含量，重金属检测按GB 5009.74规定执行。
检出限与定量限	主成分定量限为98.0%（GC法），重金属（以Pb计）限值≤10 mg/kg。

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